So reinigen Sie Kupfer- und Messingutensilien: Eine einfache und effektive Lösung

May 17, 2023

Wenn Sie jemals die Küche Ihrer Großeltern erkundet hätten, hätten Sie viele Utensilien aus Kupfer und Messing gefunden. Auch heute noch greifen manche Menschen zum Kochen und Servieren von Speisen auf traditionelles Kochgeschirr zurück. Man sagt, dass in Kupferutensilien gespeichertes Wasser gut für die Gesundheit sei. Einige Experten raten davon ab, salzige und saure Speisen in Utensilien zu kochen, da Salz mit ihnen reagieren und die Speisen verderben kann. Aber auch die übrigen Speisen, die in diesen Utensilien zubereitet werden, sind in vielerlei Hinsicht gesundheitsfördernd. Man geht außerdem davon aus, dass Lebensmittel bei der Lagerung in diesen Utensilien wärmer bleiben.

Auch wenn Kupfer- und Messingutensilien in der Küche eine gute Idee sind, stellen sie bei der Reinigung ein Problem dar. Diese Utensilien werden nach einiger Zeit schwarz, auch wenn sie nicht zum Kochen verwendet werden. Herkömmliche Seifen- und Wasserlösungen funktionieren nicht und auch pausenloses Schrubben führt nicht zu guten Ergebnissen.

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Wir haben einen erstaunlichen Trick gefunden, um diese Utensilien zu reinigen, ohne zu reiben und zu schrubben. Sie müssen nicht einmal Ihre Hände zum Reinigen benutzen! Das Video ist auf dem YouTube-Kanal „Cooking With Reshu“ veröffentlicht und Food-Vlogger Reshu hat einen einfachen Tipp zum Reinigen von Kupfer- und Messinggeschirr vorgeschlagen. Sie hat es sogar im Video demonstriert.

Der Vlogger teilte das Rezept für eine einfache Reinigungslösung aus Salz und Zitronensäure. Zitronensäure, auf Hindi auch „nimbu ka phool“ genannt, ist in örtlichen Kaufhäusern leicht zu finden.

Um die Lösung herzustellen, geben Sie gleiche Mengen Salz und Zitronensäure in eine Schüssel. Dieses Rezept fügt zwei Teelöffel Salz und zwei Teelöffel Zitronensäure hinzu. Dann eine Tasse Wasser hinzufügen und gut vermischen, bis sich die Salze vollständig aufgelöst haben.

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Um nun flache Kupfer- und Messingutensilien wie Teller zu reinigen, tauchen Sie sie einfach einige Minuten lang in die Lösung und waschen Sie sie mit normalem Wasser ab. Um Gläser, Schüsseln und Flaschen zu reinigen, genügt es, die Lösung einige Minuten lang darin zu schwenken, und Sie werden sehen, wie die Utensilien im Handumdrehen ihre ursprüngliche Farbe wiedererlangen.

In dem Video wird behauptet, dass diese Lösung beim Reinigen von Kupfer- und Messingutensilien wie von Zauberhand funktioniert. Um es zu glauben, müssen wir es selbst ausprobieren. Würden Sie diesen Reinigungs-Hack auch ausprobieren?